İşlenmiş ve Dondurulmuş Ürünler

Gökkuşağı Somon Balığı

Latincesi: Oncorhynchus mykiss

İngilizcesi: Rainbow Salmon

Almancası: Regenbogen Lachs

Tatlı suda yumurta elde edilmesiyle başlanılan somon üretiminde, daha sonra yavrular baraj göletlerinde 200 ile 700 gram ağırlığa ulaştırılıyor, ardından Karadeniz'deki kafeslere taşınıyor.